Câu chuyện về Người Giữ Rừng
Nông trại Người Giữ Rừng kết hợp giữa thủy sản nuôi tự nhiên và du lịch trải nghiệm rừng ngập mặn. Mang đến cho khách hàng những Bữa Ăn SInh Thái – những trãi nghiệm thực về cảnh quan và cuộc sống ở Rừng Ngập mặn ven biển Bến Tre. Từ đó nâng cao thu nhập cho người trồng rừng và động lực phát triển kinh tế rừng.
Hành trình bắt đầu từ một giấc mơ
Chúng tôi – những người sinh ra bên rừng, lớn lên bên con nước – từng chứng kiến rừng ngập mặn lùi dần, cá tôm cạn kiệt, và con người rời quê đi tìm kế sinh nhai.
Nhưng rồi chúng tôi tự hỏi:
“Tại sao không giữ lấy rừng, và sống cùng rừng?”
Từ một quyết tâm nhỏ bé giữa vùng đất mặn, Người Giữ Rừng ra đời.
Không chỉ để làm du lịch hay bán sản phẩm – mà để khơi lại tình yêu với mảnh đất quê hương, để rừng không còn đứng một mình.
Hành trình bắt đầu từ một giấc mơ
Mỗi bữa ăn ở đây là một lát cắt của câu chuyện:
con người – thiên nhiên – và cách chúng ta chọn sống tử tế với nhau.
Rừng ngập mặn – Không chỉ là cây đước, cây mắm…
Rừng ngập mặn là tấm áo giáp xanh chắn bão cho quê hương. Là nơi cua bò lặng lẽ, cá tôm sinh sôi, và những người con xứ biển gác lại mưu sinh để trở về nuôi tôm không cần thức ăn, mò hàu dưới rễ cây, và kể chuyện rừng bằng cả trái tim.
Chúng tôi yêu rừng – và mời bạn về thăm, ngồi xuống, lắng nghe và nếm một bữa cơm từ rừng. Chỉ cần một khoảnh khắc tĩnh lặng, trái tim sẽ tự khẽ nói: “Phải giữ lấy màu xanh này.”
